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重庆火锅最终弹——岗上渣渣老火锅

发布时间:2019-06-10 04:14 来源:未知 编辑:admin

  写餐厅前的例行声明

  本人不接管任何商家的任何免费邀请试吃。

  本人不接管任何店家任何小我或公司的任何充值

  我本人一小我悄悄的去,悄然的吃,本人花钱本人吃。

  作为一个有轻细社恐的人,我很烦跟这店那店的老板发生那么多私家友情,所以就不要来那套了。

  我所写的只代表我作为一个通俗消费者在我小我到店时的所有感触感染。

  我能包管我写的实在反映我到店的环境。

  店家把工具做好吃,把情况办事做好,把控好细节,别割韭菜别搞过度的噱头。远比跟我这散扯强。

  我用的图片,除了明白是本人拍的之外,都是网上找的,如有侵权请联系我删除。

  作者 冬亚土菜馆

  图片 涉及侵权请联系删除。感激~~~~

  分类 暖锅 重庆暖锅

  价钱 人均60

  前面五篇暖锅和串串在这

  重庆第一弹,随机选择的福满家暖锅

  重庆网红店之秀孃串串

  重庆保守暖锅升级版莺花渡暖锅

  重庆暖锅第三弹,网红之大虎暖锅

  重庆暖锅第四弹,网红老店邓莽子,我呸~~~~

  这是吃的最初一家重庆暖锅

  也是一家传说范畴比力广的老暖锅

  是我在吃了第一家之前写的福满香

  重庆第一弹,随机选择的福满家暖锅

  说重庆暖锅不敷辣之后

  很多人都保举的

  你说不敷辣?你尝尝岗上渣渣啊~~~~~~~~~~~~

  啊~~~你们说对了

  这家公然是我在重庆吃的最辣的暖锅~~~~~~

  本来的目标地是体育场路的,听说是最老的店。

  去的时候还路过了体育场边上的鬼包子

  一家晚上10点半才出摊

  现和面,现包现蒸的流动包子铺

  旁边列队的人。。。。。大要有一百多号

  不外好在边上就是希尔顿

  住在这的话能够让门口礼宾帮你看几眼

  比及没人列队了,就打个德律风通知你下来吃

  味道一般的很。。。。

  重庆人民似乎对网红店有着莫名的好感

  我到那家店的时候正好赶上店里在打烊。

  也不想阻遏人家一般下班

  就多走了几步

  去了边上的木樨圃店

  走路过去也就10分钟

  也是一样的老店。

  对了,在重庆看到不少岗上渣渣,是不是曾经铺开连锁了?

  归正传闻体育场这两家仍是本来老板在弄的。

  字数差不多了吧

  跟之前那些重庆网红老暖锅店一样

  就是一种浓重的炊火气,浓重的市民心味~~~~~~~

  在那样的夏季里。。。。不带空调吃暖锅

  对了,从老店走到这家店的路上

  看到很多多少夜排档店

  都是跟岗上渣渣差不多类型的

  要不是串串店,要不是江湖菜店

  看起来这两路口附近也是本地餐馆的风水宝地啊~~~~~~~~~~~~

  这个锅底,上来的时候

  就让我心头一紧~~~~~

  通过我之前写的

  你们也该当发觉了

  我是个根基不怕辣的人

  再辣都能扛下来

  可是,我禁不住麻。。。。。

  我喜好麻,可是我说过

  我出格反感那种麻到嘴巴毫蒙昧觉,什么味道都吃不出来

  只要麻的那种麻

  那种是对美食的侮辱

  把人弄成如许了,给坨屎都吃不出臭来

  有啥意义????

  搞角逐呢?仍是炫耀呢?

  看到岗上渣渣的这个锅上面的花椒

  我是头皮发麻的。。。。src=

  不外吃下来倒也还好,不是很麻

  相对辣度,麻真的不消担忧啥。。。。

  锅底呢,挺香的,又厚

  辣度真的。。。是能看到来历的src=

  底下的锅底,厚厚一层

  有的暖锅店锅底的辣

  你是看不到来历的

  你翻一翻这个锅,会底子想欠亨

  就这点工具,哪来的这么辣????

  那很大可能就是。。。。添加剂带来的辣了~~~~

  吃暖锅,辣味,必然要溯源~~~~~

  你此刻打开淘宝

  搜 辣椒精 特辣5号 反常辣

  你会看到满屏的添加剂产物

  由于监管问题,你看到的配料和告白

  写的都是通过什么各类辣椒提炼出来的天然的

  但现实上。。。。啊~~~~~~

  是有天然的,这个就不多说了

  归正你吃暖锅时,碰着出格辣的

  必然要留意底料的工具能否可以或许支持这个辣度

  好比之前写的邓莽子

  重庆暖锅第四弹,网红老店邓莽子,我呸~~~~

  阿谁汤底寡淡成那样了。。。。。哪来的这么辣?

  先来个菜单src=

  我忘了这叫啥了

  该当叫这个src=

  由于去的很晚了

  所以良多菜没了

  本来想要鲜毛肚的。。。

  成果只要这个了。

  欠好吃。。。。。

  涮完了底子没法吃的感受

  重庆如许的老字号,苍蝇馆子暖锅店

  水发鱿鱼的质量底子没包管的。。。。

  都是一股子,哎。。。。。很过度的味道

  虽然我点水发鱿鱼是有这个心理预期的src=

  可是。。。真的能够不要这么浓重的~~~~

  并且,我思疑是不是整个重庆的水发鱿鱼供货商就一两家啊?

  本来不筹算点的

  可是之前打算去吃那家闻名遐迩的耙牛肉店没成行

  所以想着,要不点个这里的耙牛肉看下

  上来当前。。。src=

  大叔。。。。你这明明是卤腱子肉啊~~~

  牛肉量时很大的。。。

  22一份,很结实

  卤的不错,不消涮,都好吃~~~~~~src=

  合适一般水准的鸭血src=

  没有出格好哪,也没有差src=

  归正我吃暖锅必点就对了~~~~~~~~~

  个头跟前天写的邓莽子差不多大src=

  质量也不咋样src=

  不外味道倒没那么大

  算是还行吧啊

  我跟鹅肠,命里八字不合

  怎样测验考试都没法发觉鹅肠的美src=

  鹅肠~~~~我跟大大都鹅成品都不合错误于

  大要是由于小时候徒手杀过一只大鹅的缘由~~~~

  记住重庆所有老字号网红暖锅店同一的特点

  不管你吃不吃调料

  我记得还有个说法是

  就算你不消香油,不消蒜泥,不消干碟这些

  你莫非没有从锅里捞工具出来吃么?

  你从锅里捞了

  就等于用了调料了

  还有个特地名词

  一下想不起来了,叫啥来着。

  归正就是只需你吃暖锅,就必需给这钱

  不管有没有事理

  只要莺花渡没这么干。

  我在重庆根基一天一顿暖锅

  能说的就是这家的锅底

  确实不错,够辣,够香

  煮到后面,也不会俄然咸良多,不会混

  并不较着比同类店好哪

  也没有较着不如别人

  所以这家店能成网红

  我估量跟他的名声相关

  关于重庆此次所有店的总结

  你即便没有一篇篇看过来也无所谓

  我明天会发一篇重庆逛吃汇总~~~~~

  里面会把所有文章都收录进去

  然后还有横向对比~~~~~

  明天这篇后续也会发到微博去~~

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